【产品功能】：

用于骨汤、肉汤、肉酱等调味酱、调味汁的防腐。

 

产品介绍：

产品优势：

明显改善肉汤、骨汤发酸的现象；减少肉酱、调味酱的胀包鼓包，符合国家相关标准，满足防腐剂使用后比例之和小于1。

产品性状：

本产品为白色粉末，可溶于水，主要由脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素等复配而成。

使用方法：

熬制、炒制、煮制的最后加入。

 

指导方案：

包装类酱卤肉防腐：

使用安鲜尔B02/B07系列，减少肉汤发酸变质、肉酱的胀包鼓包。