【产品功能】：
用于鱿鱼的保水，出品率高，缩水少，脆嫩适口。
产品介绍：
产品优势：
明显提高鱿鱼的持水性，提高产品脆嫩度，减少产品熟制时的缩水。
产品性状：
本产品为白色粉末，易溶解于水，由柠檬酸盐、碳酸盐、磷酸盐等复配而成。
使用方法：
将本品与鱿鱼、冰水按照比例，一起在0-4度下浸泡腌制18-24小时。
指导方案：
鱿鱼如何保水增重：
使用鱿鱼保水剂，产品增重效果好，热加工后不易缩水、口感脆嫩、无不良异味。
鱿鱼保水剂
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